Винная кислота оптом

Винная кислота оптом

Винная кислота оптом

Производитель:
Модель: 88298521
Наличие: Есть в наличии
0 р.
Без НДС: 0 р.
Кол-во: + -
  В закладки В сравнение

Доступные варианты

Метки: Отрасли, Винная, кислота, Винная кислота Оптом

DL-винная кислота ангидрид (безводная)

Внешний вид Белые кристаллы или порошок
Основного вещества, % масс., не менее 99,50
Тяжелых металлов в пересчете на свинец (Pb), % масс., не более 0,001
Мышьяка, мг/кг, не более 2
Сульфатов, % масс, не более 0,04
Потери при высушивании, % масс, не более 0,5
Точка плавления, °C 200—206
Остаток после сжигания, % масс, не более 0,10
^

DL-винная кислота моногидрат

Внешний вид Белые кристаллы или порошок
Основного вещества, % масс., не менее 99,50
Тяжелых металлов в пересчете на свинец (Pb), % масс., не более 0,001
Мышьяка, мг/кг, не более 2
Сульфатов, % масс, не более 0,04
Потери при высушивании, % масс, не более 11,5
Точка плавления, °C 200—206
Остаток после сжигания, % масс, не более 0,10
^

Винная кислота техническая с антислеживателем

ПоказательЕд. изм.Норма
Марка "А 200" — SiO2 2%
Винная кислота% масс.98,0±0,5
Антислеживатель SiO2% масс.1,5—2,5
Потери при прокаливании, не более% масс.0,50
Размер частиц>500 мкм

>200 мкм		0%

<10%
Марка "А 200" — SiO2 3%
Винная кислота% масс.97,0±0,5
Антислеживатель SiO2% масс.2,5—3,5
Потери при прокаливании, не более% масс.0,50
Размер частиц>500 мкм

>200 мкм		0%

<10%
Марка "А 200" — SiO2 4%
Винная кислота% масс.96,0±0,5
Антислеживатель SiO2% масс.3,5—4,5
Потери при прокаливании, не более% масс.0,50
Размер частиц>500 мкм

>200 мкм		0%

<10%

Применение

Винная кислота DL применяется

  • в пищевой промышленности в производстве консервов, джемов, желе, кондитерских изделий;
  • в производстве напитков, столовых вод;
  • в производства в винодельческой сфере;
  • для производства кислотных эфиров;
  • в производстве лекарств, шипучих таблеток и растворимых препаратов;
  • в производстве косметических препаратов, натуральных кремов для лица и тела
  • в аналитической химии для обнаружения альдегидов, сахаров и пр.
  • в производстве строительных смесей и гипсокартона,
  • для производства солей винной кислоты - тартратов, широко используемых в медицине, при крашении тканей и др.

Хранение

Винную кислоту хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лучей и влаги.

Физико-химические данные

Бесцветные кристаллы. Вкус кислый, слегка вяжущий.

Описание
CAS 133-37-9
EINECS 205-105-7
RTECS -
ГОСТ ГОСТ 5817-77 ГОСТ 21205-83
Код ГНГ 2918 12
Код ЕТСНГ 51616
Код ОКП 91 7622
Код ТНВЭД 2918 12 000 0
Международное название DL-Tartaric acid, DL-Dihydroxysuccinic acid
Молекулярная масса 150,09
Синонимы Винная кислота ангидрид DL, винная кислота ангидрид L, винная кислота дигидрат DL, винная кислота дигидрат L, винная кислота ангидрид техническая, пищевая добавка антиоксидант E334, DL-(±)-винная кислота, DL-диоксиянтарная кислота, 2,3-дигидроксибутандиовая кислота, виноградная кислота, рацемическая смесь энантиомерных винных кислот
Формула HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH
Упаковка и маркировка
Группа упаковки ООН: III
Класс опасности ООН: -
Классификация ЕС: R R36; R37; R38; S S26; S37; S39;
Классификация ООН UN: -
Физико-химические данные
Плотность: 1,788 кг/м3
Растворимость в воде: 133 г/ 100 мл (при 20°C)
Температура вспышки: Температура вспышки:
Температура плавления: 200—206°C