Пищевая химия

Отображение: список сетка
Показать:
Сортировка:

L-Треонин

Треонин – аминокислота с химической формулой HO2CCH(NH2)CH(OH)CH. Данная аминокислота добавляется в ...
0 р.

Адипиновая кислота

Адипиновая кислота НООС4СООН – двухосновная предельная карбоновая кислота. Обладает всеми хими...
0 р.

Бензоат натрия

Бензоат натрия является продуктом реакции нейтрализации бензойной кислоты гидроксидом натрия. По вн...
0 р.

Бензойная кислота

Бензойная кислота – бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде, хорошо растворимые в этано...
0 р.

Винная кислота

Винная кислота - натуральный ингредиент винограда и других фруктов. Существует два вида изомеров вин...
0 р.

Гидросульфид натрия

Гидросульфид натрия представляет собой белые или бесцветные гигроскопические кристаллы хорошо ...
0 р.

Глутамат натрия

Глютамат натрия это белый кристаллический порошок со слабо заметным сладко-соленым вкусом, выглядит ...
0 р.

Глюконат натрия

Глюконат натрия используют в промышленных щелочных моющих растворах. В этом применении он особ...
0 р.

Гуаровая камедь

Гуаровая камедь – порошок белого цвета, используется в пищевой промышленности как стабилизатор...
0 р.

Ионообменная смола MASCLEAN ION

MAS ALBION предлагает усовершенствованные ионообменные cмолы MASCLEAN ION для всех ос...
0 р.

Ксантановая камедь

Ксантановая камедь (ксантан, XANTHAN GUM) представляет собой биополимер с высокими рабочими хар...
0 р.

Лимонная кислота

Лимонная кислота - кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C. Хо...
0 р.

Молочная кислота 80%

Молочная кислота представляет собой прозрачную жидкость без мути и осадка, обладающую слабым, характ...
0 р.

Монофосфат калия

Монофосфат калия является одним из самых концентрированных фосфорнокислых удобрений. Его эффективнос...
0 р.

Ортофосфорная кислота (фосфорная кислота)

Ортофосфорная кислота (фосфорная кислота) – неорганическая кислота, которая при стандартных ус...
0 р.

Сорбат калия

Пищевая добавка гранулированного или порошкообразного вида, цвет белый. Прекрасно растворятся в воде...
0 р.

Сорбиновая кислота

Сорбиновая кислота - это порошок или гранулы в виде небольших по размеру прозрачных кристаллов, кото...
0 р.

Сорбитол

Синонимы и международные названия: сорбит, D-сорбитол, глюцит, D-глюцит, глюцитол, пищевая доба...
0 р.

Сульфаминовая кислота

Сульфаминовая кислота представляет собой кристаллический продукт. Кристаллы имеют ромбическую ...
0 р.

Сульфат магния

Сульфат магния  Сульфат магния (сернокислый магний) — неорганическое вещество, соль металла маг...
0 р.

Триацетин (ТА)

Триацетин (пищевая добавка E1518) – маслянистая жидкость, без запаха, не имеющая цвета, не оче...
0 р.

Формиат кальция

Формиат кальция (кальций муравьинокислый) – натриевая соль муравьиной кислоты, представляет со...
0 р.

Щавелевая кислота

Кислота щавелевая представляет собой бесцветные кристаллы. Получается окислением этиленгликоля...
0 р.